Gastronomie régionale !

clembardo · 27-12-2019 15:48:16

Quand tu dis qu'il doit bien voyager, tu veux dire qu'il serait facile à Flupke de nous en préparer pour nos rendez-vous dyanesques ? C'est bien ça ?
C'est pas un peu riche comme alimentation ?

Cordiaclément

Flupke · 27-12-2019 23:43:30

ça peut se prévoir wink

leo · 28-12-2019 20:09:48

Pas mal, ça donne bien envie d'essayer !!!

Par contre, le prochain coup je t'apporte de la fleur de sel de Guérande, tu verras, c'est encore mieux que le gros sel wink

Flupke · 28-12-2019 20:14:37

évidemment wink

FRANZ4268 · 28-12-2019 21:13:49

Oui, Flupke, rien ne vaut une vraie dégusta!ion pour tester une recette! wink

guy_bon · 01-01-2020 15:58:28

grand merci à Léo,,, pour son explication concernant la cuisson des Saint Jacques, je me suis essayé avec un super résulta,,, très très bon,,, encore merci

pour déposer des photos c'est génial le logiciel fait le boulot,,, c'est bien aussi le modernisme

juste avant d'enfourner, il y en a que 3 mais pour un premier essai c'était plus prudent,,, par contre à refaire

leo · 01-01-2020 20:49:47

Content que cette très simple recette te convienne ! Sage d'essayer d'abord avec quelques coquilles pour maîtriser la cuisson wink

Je n'en ai pas acheté cette année, la dernière fois je me suis retrouvé avec 30kg à nettoyer, ça fait un sacré boulot !

Pas de recette cette année, à moins que vous souhaitez celle de la gastro ? roll

Flupke · 01-01-2020 23:54:54

ah ben voilà , quand on fait des excès wink

Riquet · 02-01-2020 12:53:39

leo a écrit :

Par contre, le prochain coup je t'apporte de la fleur de sel de Guérande, tu verras, c'est encore mieux que le gros sel

Guerande .... Guerande ..... Y-a Noirmoutier aussi.

Phil12 · 02-01-2020 13:19:37

Riquet a écrit :

leo a écrit :
Par contre, le prochain coup je t'apporte de la fleur de sel de Guérande, tu verras, c'est encore mieux que le gros sel
Guerande .... Guerande ..... Y-a Noirmoutier aussi.

Et Oléron big_smile

clembardo · 02-01-2020 13:50:44

Et l'Himalaya, n'oublions pas l'Himalaya !

J'ai assez salivé pour le moment. Une recette de soupe au potiron et rien qu'au potiron viendrait calmer mes appétits.

Cordiaclément

Dernière modification par clembardo (02-01-2020 13:51:06)

Flupke · 02-01-2020 17:25:35

et la baleine aussi big_smile

Riquet · 03-01-2020 23:25:15

clembardo a écrit :

Et l'Himalaya, n'oublions pas l'Himalaya !

Notre bon Clément. Meilleurs vœux et merci pour ton gentil mot et la (petite) boîte de chocolats (bien appréciée ).
Le sel himalayen est un sel de mine et non un sel frais tel que celui de Noirmoutier, Oléron et ..... Guerande.

Flupke · 06-01-2021 17:58:20

Petit déterrage pour cette rubrique alléchante

Juste sortie de mon four, la galette de Rois pour Dyanistes gourmands

Bien entendu la fève est aussi une Dyane wink

Manquerait plus qu'elle soit bonne tient !!!

j'en profite pour poster la vidéo de ma recette de Nasi Goreng facile

https://home.mycloud.com/action/share/2 … 1a168bb52e

d'autres suivront wink Bon appétit

andrésix39 · 06-01-2021 21:25:38

... J'ai complétement "zappé" que c'était aujourd’hui la galette des rois! je me rattraperai demain ! Bon appétit Philippe ! ... et n'avale pas la "Dyane" lol

iznogoud · 06-01-2021 22:40:49

@Flupke, Galette.... galette.. ça me fait penser a une appl.i.. me tromperais-je ? :-)

Dyaniste63 · 06-01-2021 22:54:59

Vianney je pense que l'autre galette est moins digeste que celle de Flupke 😀

Phil12 · 07-01-2021 20:08:43

iznogoud a écrit :

@Flupke, Galette.... galette.. ça me fait penser a une appl.i.. me tromperais-je ? :-)

Avec des fèves ? lol

Dyaniste63 · 07-01-2021 21:07:58

@Phil les fèves sur l'appli c'est les dons et cotisations big_smile

Flupke · 06-01-2022 13:51:36

Un an plus tard et toujours histoire de relancer ce post gourmand wink

Il y a Galette et galette, voici celle sortie de mon four il y a une heure
la déguster tiède est le top

Bon appétit

andrésix39 · 06-01-2022 18:31:08

...Elle m'a l'air très appétissante ! dommage que je sois trop loin... Je pense que je lui aurais fait sa fête à cette belle Galette ! big_smile

Flupke · 06-01-2022 19:38:51

andrésix39 a écrit :

...Elle m'a l'air très appétissante ! dommage que je sois trop loin... Je pense que je lui aurais fait sa fête à cette belle Galette !

t'inquiète, c'est fait big_smile

Dyaniste63 · 06-01-2022 21:17:42

Ah la galette 😅 elle était bonne? Visiblement tu as eu la fève 😁

Flupke · 07-01-2022 00:21:41

Dyaniste63 a écrit :

Ah la galette 😅 elle était bonne? Visiblement tu as eu la fève 😁

Ben pas de chance, j'ai coupé pile poil dessus roll sinon elle était excellente

Flupke · 05-03-2022 22:06:47

La pâtisserie, c est comme la mécanique sur Dyane.
Parfois t en chie,

mais après c est du plaisir😉............... euh, enfin pas toujours 😆

Plus qu'à à déguster tout ça demain

😋😋😋😋😋😋🤫

1. Moelleux géant
2. Tarte au fromage ( blanc)
3. Mousse chocolat au lait, caramel
beurre salé
4. Tiramisu
5. Mousse chocolat, coco
6. Cheesecake citron
7. Cherche plongeur d urgence

Tout est fait maison

Forum du Citroën Dyane Club de France

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